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Ingredientes:
Costilla de cerdo troceadas 3 ó 4
Una cebolla
Una lata de tomate triturado de cuarto ó cuatro tomates naturales
400g de fideos gordos
Aceite de oliva
Pimienta negra y sal
Preparación:
Se hace un sofrito con la cebolla picada y el tomate .Se añade la pimienta y la sal y finalmente las costillas. Añadir agua y cuando comience a hervir echar los fideos.
Dejar cocer hasta que estén al punto.
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